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          浦江“东坪高山茶”亮相中国国际茶博会

          来源:民生网2018-05-23 11:08:48 浦江 东坪 高山 中国 国际

          在日前举行的第二届中国国际茶叶博览会上,一款来自浙江浦江县的“东坪高山茶”引起了与会人们的关注。来自全国各地的茶叶界专家、茶商代表以及茶叶爱好者上百人围坐在茶台品鉴佳茗,赞不绝口。有客商现场签下1.5吨订单,金额超百万元。

          “鲜爽醇厚,豆香馥郁,香气绵延,回甘清甜。”细细品尝过后,中国茶叶博物馆馆长吴晓力对东坪高山茶伸出了大拇?#28014;?/p>

          据了解,东坪高山茶生长在气候温暖湿润,云蒸雾蔚的浦江县大畈乡。其品种属于中茶108号,为中国茶叶研究所1991年从龙井43号的芽梢进行辐射后选育而成。中茶108含有4.6%的氨基酸和15.8%的茶多酚,其高氨基酸、低茶多酚的特征,制作成茶后,具有鲜爽,味浓,涩味低的特点。

          “真正让“东坪高山茶”口味独树一帜的,是其罕见的先天土壤条件和独特的炒制工艺。” 浦江县茶?#25307;?#20892;产品开发有限公司理事长石元峰介绍说。据其透露,茶园中拥有的30亩香灰土壤和白砂土壤,是无数养茶人梦寐以求的稀有土壤,不可多得。这一“先天优势”造就了“东坪高山茶”高品质的香气与滋味。另外,东坪高山茶与众不同的烘炒结合工艺所形成的嫩芽卷曲状,也是其区别于龙井炒青和毛峰烘青的一大亮点。

          据悉,就在本月初,“东坪高山茶”在全国199个送选品?#28006;型延?#32780;出,成功入选中国茶叶博物馆名茶样库,并进入茶萃厅?#19981;?#23637;览茶样名单。

          浦江茶叶种植始于宋代,产茶历?#37210;?#20037;。近年来,浦江县充分发挥地理生态优势,大力?#24179;?#33590;树良种化、茶园生态化、生产机械化、产业品牌化等一系列建设,使得茶产业快速成为了当地现代农业中的主导产业之一。目前,全县茶园总面积约4万亩,茶叶总产值近亿元,先后培育出了“浦江春毫”“仙华毛尖”“东坪高山茶”“莓蓝芳红茶”“浦江春露”等一批具有较高知名度的茶叶品牌。(徐?#22303;?黄巧巧)

          (责任编辑:罗芳菲)

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